第五话｜陷阱题（中）

    第五话｜陷阱题中

    计时器的数字开始跳动。

    整间实作教室的气氛，却b前两关更加凝重。

    没有一开始那种火焰乱窜的声响。

    每个人都动得很快，却又刻意压住节奏。

    因为谁都知道——

    这一关，急等於Si。

    苏语晴先动手。

    她把葱白与葱绿分开处理，葱白切成细末，葱绿则留成小段。

    锅中倒入少量高汤，小火慢慢加热。

    接着，她将蛋Ye分两次加入。

    第一次少量，迅速搅散成细碎蛋丝，让汤里多出香气层次。

    第二次则慢慢倒入，让蛋Ye在温热高汤中自然凝成滑nEnG块状。

    最後才加入白饭。

    轻轻推散。

    像是在做一道日式滑蛋烩饭。

    香气清爽而温柔。

    她的目标很明确——

    走细腻平衡路线。

    另一侧，许文皓的动作更偏「设计感」。

    他先将高汤加热到接近沸腾，再快速收至浓缩状态。

    汤量明显少了一半。

    香气却变得厚实。

    接着加入蛋Ye，不断搅拌