第五话｜陷阱题（中）

只要做到这个状态。

    这一关，就稳了。

    陈志宏忍不住低声说：

    「温度抓得太准了。」

    「蛋没有结块，却已经开始承味道。」

    王美玲点头。

    「对。」

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    「那个状态最难。」

    她盯着锅里，语气变得认真。

    「再热一点会老。」

    「再低一点会散。」

    她停了一秒。

    「他刚好卡在中间。」

    陈志宏补一句：

    「所以饭进去才吃得住汤味。」

    时间慢慢b近尾声。

    其他几人陆续完成装盘。

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    每一道都各有风格。

    但在香气层次上，已经开始拉开微妙差距。

    尤其是林宇凡那一盘。

    明明没有最冲的香味。

    却一直在空气里停留。

    像怎麽都散不掉。

    让人忍不住一直闻。

    评审席前的气氛，也逐渐绷紧。

    时间一分一秒流逝。

    计时器的红